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瘦肉剁成馅,和鸡蛋黄一起蒸成黄皮肉、四喜丸子、喇嘛肉、酥肉饼子……足足弄出八种样式。
这些半成品或切成片,或团成丸子,放到屉中蒸熟,便是北菜中极有特色的一道——扣碗。
做扣碗的师傅是真定人,祖传的手艺,尤其是四喜丸子,咸香酥嫩的瘦肉馅中包着滑溜溜的四只鹌鹑蛋,当真应了“四喜”
之名。
叶凡还是 【要人,还是要命?】 一道突如其来的圣旨,打破了韩家岭的宁静。
更让人意外的是,这道圣旨并非颁给长安侯李曜,而是颁给一介白丁叶凡。
院中提前收拾出一块净地,铺上草席,燃着香案,诸人跪在院中听着太监宣读,心内或忐忑,或疑惑,抑或脑补出无数阴谋阳谋。
旁边围着一圈披着金甲戴着红缨头盔的武士,听说是皇城禁卫,加上院子外面围着的那些,少说得有上百人。
“朕听闻韩家岭多出一木,花可保暖,果可饱腹,实为天赐之物……今特命叶凡携带面果树种,速速随金吾卫入京面圣,钦此——”
红衣太监宣读完,耷拉着眼皮,不紧不慢地将圣旨合上。
身后的黄衣郎连忙上前,双手接过,躬着身子递到叶凡跟前,“叶小郎,接旨罢。”
叶凡压下心内的万般不解,不怎么诚心地叩了头,“草民叶凡,领旨谢恩。”
其实一点都不想谢恩,用脚丫想想都知道有阴谋!
叶凡心里不遗余力地吐槽,面上露出谦和无害的笑,“大人,这也太仓促了些,容我收拾收拾,同街坊邻居告个别,可好?”
黄衫太监没敢答话,扭头看向那个鼻孔朝天的红衣太监——显然,这位才是做主的。
叶凡压下翻白眼的冲动,又执起手,恭恭敬敬地说了一遍。
“这可不成。”
红衣太监抄着手,声音尖利,“杂家倒是没什么,只是那上百号金吾卫还有其他公务在身,可是等不得。”
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