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§喝咖啡要注意什么
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茶,宁静淡泊,是要去“品”
的;可乐,热烈奔放,是要去“饮”
的;咖啡,则“品”
与“饮”
兼而有之。
在闲暇的时候,喝一杯咖啡,是富于情趣的事。
但是喝咖啡也有一些需要注意的事,是什么呢?
对于肥胖的人和正在减肥的人来说,虽然有少量报道指出,咖啡有减肥的功效,但不能多喝。
因为咖啡会促进消化液的分泌,增进食欲,加速食物的消化和吸收。
尤其是“三合一”
即溶咖啡、糖和脂肪的成分比较高,要小心越喝越胖。
老年人如果患有脑血管疾病或糖尿病,应尽量少喝咖啡。
虽然咖啡有强心作用,但同时也会加快心跳率,容易引起心肌缺氧。
如果是身体健康的老人,除了保证喝咖啡不要过量外,还应注意要适当补充高钙食物或钙剂,以免骨质疏松加剧。
不能在空腹时喝咖啡,因为咖啡会刺激胃酸分泌。
有胃病的人,尤其是有胃溃疡的人更加需要谨慎。
饮用咖啡的温度不宜太高,最佳温度是70~80摄氏度。
在这个温度下,咖啡的营养物质最稳定,不易分解,而且口感最佳。
有些人习惯在饮酒后再喝上一杯咖啡。
殊不知,美酒加咖啡,会加重酒精对人体的损害,危险性很大。
这是因为在饮酒后,酒精会对大脑产生严重的影响而咖啡的主要成分咖啡因,有刺激神经和肌肉的作用,还会加快新陈代谢。
如果酒后再喝咖啡,会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大地增加心血管的负担,对人体造成的损害会超过单纯喝酒的许多倍,甚至诱发高血压。
如果再加上情绪激动、紧张,危险性会更大。
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