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老板是韩老先生的父亲，所以韩老先生的父亲直接用他的名字来取的店名。 知味轩那时刚开业没多久，就凭借着独一无二的味道，成为了远近闻名的面馆，很多人在外面排队一上午，就为了吃到知味轩的一碗面。 也正是在那个时候，那年刚满三十岁的谢渊注意到了这个叫知味轩的面馆了。 他在吃到第一碗面的时候，便向韩老先生的父亲提供了一个他难以拒绝的报酬，而且还从房东那里将面馆的产权给买了下来送给了韩家。 从今以后，知味轩只为他一个人做面条，世上也只有他能尝到那种人间美味。 韩老先生的父亲一做就是二十年，人已经六十多岁了，他年老体衰，加上患上了胰腺癌，手艺大不如前，做出来的面也开始失去水准。 于是韩老先生想要找个徒弟，来继承这门手艺。 ...