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我在长安开饭馆（美食）

作者：橘猫为重更新时间：2025-07-22 09:47:41

东坡肉，狮子头，金齑玉脍桃花粥，桃花糕，桃花馄饨月亮饼，冷淘面，桂花蜜藕长安杜记食肆，玉盘珍馐，随四时变化，烹饪人间烟火味-杜昭华一朝穿越，成为古代京漂的一员，思忖一番，只有依靠前世的美食博主经验，进军长安餐饮业，先定亿个小目标，拥有自己的宅子。开间小食肆，誓为猪肉美食代言，只是不知觉间，目标超额完成，小娘子，考虑下来应聘掌柜一职吗？待遇可谈哟那个小娘子，考虑下做账房先生吗？月钱丰厚哟那个郎君......不对，你怎么乱入了，我这可雇佣不起你！-宋君衍童子科及第，长安有名的神童，天之骄子，一心破案。长安新开的杜记食肆，店家做的食物很是符合他的胃口。就是有一点令他烦恼，店家——杜娘子好像喜欢上他了，他该怎么拒绝呢？他还想去食肆吃饭的。只是......原来是我看上了杜娘子，他的心高气傲，不过是没遇上真正的难题。于他而言，杜娘子就是一道难以破解的案子。餐前必读！1。温馨经营日常，微群像，慢热日常2.半架空唐朝，有金手指，影响不大3.不养老，不养小，女主永远以自身利益为主，事业批女性4.男主自我攻略型。我在长安开饭馆（美食）

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《我在长安开饭馆（美食）》清蒸鳜鱼

欢，因此而出名。此鱼肉质雪白，脂多细嫩且刺少，适宜用来清蒸。杜昭华见此时没有其他食客来，便也往后厨走去。白荷娘已将鳜鱼宰杀洗净，她接过鳜鱼道：“我来吧。” 她在鱼身上划几刀，用盐和油稍加腌制，放入酸梅酱、蒜末、姜末以及糖，加糖是为了提鲜，也能更加突出酸味。水开大火蒸鱼，出锅后放葱段，淋上热油，葱的清香得到进一步提味。清蒸鳜鱼、莲子粥以及酱黄瓜端上桌案。 “宋县尉，请慢用。”那几个讨论魏侍郎的食客已经离开，杜昭华放下菜后，走回柜台，继续未算完的账。鱼肉本身肥美鲜嫩，又浸透了酸汤汁，更是咸酸鲜甜，鲜香甘润。莲子粥的温度刚好，清香软糯，莲子粉糯中透着微甜，再吃...

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