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张东谷好酒(第1页)

张东谷好酒

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余家自太仆公称豪饮[1],后竟失传。

余父余叔不能饮一蠡壳[2],食糟茄[3],面即发赪[4]。

家常宴会,但留心烹饪,庖厨之精,遂甲江左[5]。

一簋[6]进,兄弟争啖之立尽,饱即自去,终席未尝举杯。

有客在,不待客辞,亦即自去。

山人张东谷,酒徒也,每悒悒[7]不自得。

一日,起谓家君曰:“尔兄弟奇矣!

肉只是吃,不管好吃不好吃;酒只是不吃,不知会吃不会吃。”

二语颇韵,有晋人风味。

而近有伧父[8]载之《舌华录》,曰:“张氏兄弟赋性奇哉!

肉不论美恶,只是吃;酒不论美恶,只是不吃。”

字字板实,一去千里,世上真不少点金成铁手也。

东谷善滑稽,贫无立锥[9]。

与恶少讼,指东谷为万金豪富,东谷忙忙走诉大父曰:“绍兴人可恶,对半说谎,便说我是万金豪富!”

大父常举以为笑。

[1]酒量大

[2]小杯,一点点

[3]酒糟茄子

[4]红

[5]江南第一

[6]盒

[7]忧愁

[8]粗人

[9]立足之地

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